Цитата:
|
Сообщение от Driver Vova
Нее,ну они действительно горчат малость и если их много,то гoречь чувствуется.
Когда их очень много в блюде,я их солю на время,в других случаях безразницы.
Вы их посолите или отмочите,а потом попробуйте.
|
Зачем я их буду отмачивать, если они никогда не горчат, в каком бы количестве каким бы способом я их не готовила  . Я берусь так упорно утверждать, что это какая-то странная идея про горечь потому, что баклажан, как и белокочанная капуста, очень мной любим, и свойства его я знаю очень хорошо и умею с ним обращаться. |
