[QUOTE=brodaga @ po zizni @]Запомнил  ... И про брюссельскую капусту тоже ...
А по утке мне больше всего рецепт Ники Белоцерк... ( как там её ? ) - ну , не важно . Важно , что грудка обжаривается совсем чуть-чуть . Одна сторона - 7 минут , другая - 5 ( кажется , так . Лучше уточнить у первоисточника ) .
Одна сторона 7, другая 5 и всё сгорело Сторона с кожей на холодной сковородке - минуты 4. Вторая сторона минуты 2-3 маскимум. Правда потом ставлю на 10 минут в духовку. |
