Я эклерами объелся , когда в " Востоке " в Приморском парке Победы работал . Там свой кондитерский цех был и свои эклеры делали ( среди прочего ) . А я в холодном цеху ( салаты \ закуски ) на практике работал после ПТУ. И грузчики ко мне за закуской забегали . А в качестве компенсации эклеры приносили . Так у меня весь холодильник был эклерами забит .
Очень друзья ко мне любили в гости заходить  \ эклерчиков на халяву потрескать . |
