Нынче очень много хялальных магазинов, лавок, полок и просто некоторых продуктов.
Вы не написали в каком именно Вы регионе ищете лаваш, но коль уж я у себя смогла найти и даже с русскоязычным продавцом из Ирана, но в других регионах оно тоже где-то есть - его не может не быть. Пораспрашивайте мусульман в своей округе - они не кусаются, кто бы что ни говорил, - кто-то обязательно снабжает их продуктами. Меж тем, все эти китайские, индийские, арабские магазины - просто прелесть! Там столько вкусного!
Тортилья, да. Это не лаваш в традиционном понимании - в тортилье в основе кукурузная мука, но тож вкусно при правильном использование: разогреть на сухой сковороде по полминуты с каждой стороны и вкус кардинально меняется - главное не пересушить, а именно разогреть, хотя скажу честно не все тортильи одинаково хороши, есть и откровенно несъедобные в любом виде.  |
