|
А я сегодня " шубу " сделал и баранинку запёк под плесневелым сыром с белым вином . Баранина - Ново-зеландская из вакуум-пакета , что в ПРИЗМЕ продаётся . Очень не плохо ! Запекал 2 часа , а предварительно чуть подмариновал " куском " . Получилось очень мягко . Соус - " за уши не оттянуть " ! Под красное вино ...
|
