Сообщение от Olka

Сегодня на завтрак сделала вкусную запеканку с яблоками и корицей. Делюсь рецептом.

Очищаем 2 яблока от кожуры, режем кубиками и смешиваем с 1 ч.л. корицы и 4 ст.л. сахара.
Взбиваем 4 яйца, добавляем 500 г творожной массы, 4 ст.л. муки и перемешиваем.
Добавляем в творожную смесь яблоки, выкладываем в форму для выпечки и запекаем при 200 гр пол-часа.
Запеканку лучше есть в холодном виде со сметаной, с вареньем или, например, с мёдом.