Цитата:
|
Сообщение от Olka
Открыла для себя Kahvimaito от Валио. Отличное молоко для свежемолотого кофе. Все гости отметили разницу.
Молоко 2% жирности, прекрасно взбивается как в холодном так и в горячем виде. Получается чудесная плотная пенка. Попробуйте!
|
Если поднимете жирность и попробуете 3.5-4%-ое, будет еще вкуснее. Пенка будет более мелкодисперсная, плотная, тягучая и шелковистая. |
