Цитата:
|
Сообщение от Пубзя
Спасибо за рецепты.
Заодно гурманам вопросы: почему разница в 2 раза в цене между внешней и внутренней вырезкой? Из-за отсутствия слоя сала во внутренней вырезке?
|
Внутреннее мясо нежнее, мягче и не такое волокнистое. Готовится быстрее намного. |
