Цитата:
|
Сообщение от Mariangela
Это миф, NaCl он и я Африке NaCl ))
|
Кстати, о соли. Недавно смеялсО очередной статье на Юле.
Цитата:
|
Врач: гималайская соль не полезнее обычной
|
yle.fi/uutiset/7814552
Как народ начинает приспосабливаться к здоровому питанию, сразу появляются заказухи. Не так давно была одобрительная статья от некого спеца, что якобы "Е" добавки не такие уж и плохие - после того, как пошёл вал информации о их вреде, потребители стали задумываться, а изготовители продуктов в ответ начали вместо "Е" и его нОмера, писать текстом название химиката в составе продукта (через запятую в месте с полезными компонентами). Короче, в статье той было, что кушайте "Е", это - ок.
Сейчас вот соль втюхивают от местных "солеваров", т.к. народ стал больше покупать гималайскую (см. в маркетах - большой выбор). А соль обычная - с добавкой, которая против слипания. Кто-то уже на Форуме про это писал - канцерогенная химия.
Вывод: купить крупнокристаллическую, помолоть, и положить в солонку несколько зерен риса - они влагу впитают.
зы. Был разговор о соли и машинке для её помола:
http://www.russian.fi/forum/showthread.php?t=76014
Машинку электрическую так и не нашёл - мелю вручную. 
-----------------
|
