Цитата:
|
Сообщение от Княжна
Зато заморока с блендером  ).
Мне кажется, в raejuusto добавляют соль, никогда не рассматривала состав пристально, но по вкусу. Или я ошибаюсь? |
Ну, на любителя. Мне проще с блендером, не я ж его мою, а посудомойка - ножку отстегнул, вместе со стаканом поставил в посудомойку, всё, делов на 2 минуты, и творог промолоть, и разобраться с посудой. Мне вкус здешнего зернового творога очень нравится, эстонский такой же.
Причём, пропущенный через блендер творог будет очень мелкой фракции, без комочков, и даст такие же однородные по составу сырники. Но, может кто то иначе любит. |
