Жировые клетки есть у всех - даже у самых худющих.
Но при дефиците воды в организме он начинает ее добывать из жира , расщепляя его на воду с выделением энергии (надеюсь о предназначении горба верблюда все знают). Поэтому, кто хочет быстро и реально похудеть должен кроме физических упражнений, не только соблюдать диету и контролировать потребление пищи, но и уменьшить потребление жидкости.
Если человек голодает, то жировые клетки лишь уменьшаются в размерах и потом при благоприятных условиях быстро восстанавливаются ! 
А вот сжигание жира за счет ограничения питья именно дает тот эффект, который нам желателен - жировые клетки уничтожаются !  Потом, при избытке энергии и питательных веществ в организме жировые клетки образуются заново, но в данном случае они растут гораздо медленнее, чем восстанавливающиеся микроклетки , впавшие в спячку во время голодания или при усиленных физических нагрузках (но при достаточном количесве воды в организме). |
