|
Пра творог. Вчера делала . В кастрюлю налить два литра молока и литр пиимы. В идеале кефира(в рецепте),но пима есть каждом магазине,а кефир не везде. Поставить на 50 минут в духовку на 150 градусов. достать,остудить минут двадцать. кастрюлю не взбалтывать.
В дуршлаг положить фильтр для кофе и процедить творог. Вышло более 500 грам нежнейшего творога. И сыворотки,которая ,как вспомнилось дико полезная.
На завра к завраку 250 грамм творога осталось,как то котлетка поутру была все-таки перебор.
|
