Сообщение от 0-X0

На воде потушить все овощи отдельно. Воды - чуть-чуть, чтоб только не пригорело.

Овощи:
морковь тёртая - 3шт,
лук-порей - пол стебля,
кабачки приличного размера (или баклажаны) - 2шт,
паприка любого цвета - 3шт,
Помидоры, много, чтоб был бульон, (я кладу "помидоры без кожи из банки, в собственном соку" - 2 банки по 400г)
сельдерей стеблевой 250г
Всё соединить, вскипятить.
Добавить по вкусу перец и травы.


Можно менять что-то на капусту или добавить её. Или ещё какие овощи....
Кому что нравится.

Когда ем - добавляю нежирную кермавиили. Чуть-чуть.

Я вообще люблю такое всякое. Только жалко, что без соли, муки и раст масла - но чтож поделаешь.....