Цитата:
|
Сообщение от Elska
Объясню почему.
Заварной крем, стекающий с коржей, не очень понятен.
Здесь он густой получается и намазывается.
|
Может крем и лучше в твоем рецепте, но коржи однозначно неправильные. Коржи должны быть слоеные, воздушные, тогда кремом пропитывается буквально каждый слой расслоившегося правильного коржа (да, тавтонизм, а чо делать?  )
И крема должно быть реально очень много, и хорошо, что стекает. Вполне можно потом потекшие края крошкой от обрезанных коржей обсыпать.
-----------------
|
