Цитата:
|
Сообщение от Канарейка
Может крем и лучше в твоем рецепте, но коржи однозначно неправильные. Коржи должны быть слоеные, воздушные, тогда кремом пропитывается буквально каждый слой расслоившегося правильного коржа (да, тавтонизм, а чо делать?  ) |
Коржи-то мне как раз не показались сильно отличающимися.
Цитата:
|
Сообщение от Канарейка
И крема должно быть реально очень много, и хорошо, что стекает. Вполне можно потом потекшие края крошкой от обрезанных коржей обсыпать.
|
А вот течка течке рознь.
Я когда медовик делаю, то у меня тоже сметана стекает, но она и на коржах хорошо остаётся.
А тут я посмотрела на коржах ничего почти не остаётся.
Всё стекает. |
