Сообщение от Pirosmani

Друзья, не будем спорить! Идея есть, реальные планы тоже. У нас в Грузии полно зелени, мы едим её каждый день, нет грузинского стола без зелени и овощей! Она тем и хороша, здесь каждый найдет для себя то, что любит! У нас в планах ни в коем случае не продавать / подавать ничего "из банки", только самими перемолотые и сделанные специи, аджику, вино и Борджоми, свежее мясо (опять таки мариновать будем сами!) и цены, которые не укусят но и не принесут убытки. А вообще комментарии каждого были очень полезны! Насчет адаптации: грузинская кухня не будет уже грузинской если её подстроить подо что то. Она будет такой какая есть. В этом и есть её изюминка.