На вкус и цвет как говорится...
ИМХО я бы не взял ни одну из них.
Эпику - потом замумукаешься продавать.
У Опеля - мотор с проблемными цепями.
А Мондео 2,0 на автомате, извините "овощ" ест много, а едет - так себе ИМХО
З.Ы. так интересно наблюдать за полетом вашей фантазии...
Вы переезжаете по работе. Значит едете один. (чтобы привезти семью из четырех человек, зарплата должна быть ого-го

)
Контракт у вас срочный (по крайней мере, с испытательным сроком точно...), а вы уже и машину большую хотите, и на жилье отложить.
Если не секрет, кто в Лапландии получает такие большие зарплаты?