Цитата:
|
Сообщение от Petter
Вот еще была замечательная вещь - миндальные пирожные, которые продавали в Москве в любом кафе. Не уверен, что такие были в Питере.
 |
И в Ленинграде тоже миндальные пирожные были (в большей или меньшей степени в кафе или в магазинах).
Просто советские времена были разными, поэтому и ассортимент менялся.
Но в Питере всегда выпечка традиционно хороша.
Для типичного ассортимента всегда были характерны пирожные с кремом - эклеры, бисквиты, буше, слоёные трубочки и т.д. - и выпечка типа лакомок, булочек с маком, ромовых баб...
Теперь многие старые рецепты вернулись и ещё много нового добавилось.
-----------------
I love u all
|
