Обыскалась темы, где поделиться.
То ли малокалорийные, то ли полезные?
Короче, делюсь здесь.
Тушеная морковка в молоке.
Внесла свои коррективы.
Сахар и масло вычеркнула из рецепта.
Моркови взяла полкило.
Соли 1/3 ч. ложки.
Залила молочком так, чтобы только-только прикрывало.
И оставила тушить на медленном огне под крышкой на час, изредка помешивая.
Благо теперь есть чудесное молоко, которое не пригорает.
После чего развела в полстакане холодного молока 1ст. ложку (без верха) муки, вылила это в морковку и ещё мин 5 поварила.
Вот теперь уже мешаем, а то мука пригорает.
Приятного аппетита!
