Цитата:
|
Сообщение от Pusja
А если ведро брусники? Как её заготовить? Ну, протёрла я с сахаром. Сварила варенье с яблоками... А ещё чего знаешь? Морсу уже напилась так, что из ушей выливается...
Да, я девочко ... Не бойся!!!
|
Из брусники шикарная настойка выходит.
Для мальчиков: Насыпать литровую бутылку брусники до краев. Залить водкой. На 1 литровую бутылку влезает 400-450 грамм водки. Забыть недели на три-четыре. Можно употреблять. Срок годности, при плотно закрытой пробке неоганичен. Обалденная вкуснятина Тоже бьет наповал совершенно незаметно.
Для девочек: Тоже самое. Но, процедить через месяц-полтора и разбавить брусничными сиропом.
Сироп: Брусничный морс с большим количеством сахара. Эффект так же непредсказуем.
Еще рецепт.
2 ст. брусники, 0,5 литра водки, полстакана сахара, 0,5 стакана воды.
Бруснику растолочь, залить водкой. Сутки дать постоять. Процедить и разогреть с сахаром и водой до полного растворения сахара. Пропорции примерные. Дело вкуса. |
