Цитата:
|
Сообщение от Jade
Было бы интересно понять, кто, по-вашему, определяет классику рецепта ??? 
По словарю Даля: "пилав или плов - рисовая каша с изюмом, крутая, рассыпчатая и политая топленым маслом; иногда с бараниной, с курицей, окрашенная шафраном.."
https://slovar.cc/rus/dal/563512.html |
О дела. И в гастрономии надо по Далю жить, дабы не прослыть неучем.
 |
