Цитата:
|
Сообщение от lemila
...только добавляю чуть-чуть уксуса в поджарку свеклы, в самом конце. И не для кислинки, а для сохранения цвета борща - и на второй, и на третий день он остаётся ярким.
|
Бинго! Почему никто ничего об уксусе для насыщенного цвета? Или неканонично опять же?
Готовить, не отклоняясь от скрижалей - скучно! Это - для новой темы: "Скока вешать в граммах?"
Человек сготовил чось, домашние в восторге - он и поделился удачей на этой ветке, и молодец.
А каак набегут критиковать - на смей, мол, яухеперуну заместо юлейс варить, и точка. Пшелты! (имя)
Если кто помнит встречу в BBQ House лет пять назад - какой там Цезарь принесли? Лист салата, на нём
маринованные креветки-гриль на шпажках и соус. Порвали три баяна. В каждой избушке - свои погремушки!
https://www.raflaamo.fi/fi/helsinki...d=55742#Saladas – Salaatit |
