Цитата:
|
Сообщение от HelVa
Классические не помню - мы их вместе с мамой делаем, она помнит. Она в тесто кипяток льёт...
Банановые: по одному стакану муки и молока, столовая ложка сахара (лучше коричневого), три очень спелых банана, 2 Яйва, столовая ложка растительного масла. Вместо молока можно кефир, тогда получится нечто похожее на оладьи. Признаться, их и с молоком проще выпекать в виде оладьев. Но можно потратить немного больше упорства, терпения, масла и яиц и выпечь прям блины.  Да, тесту дать настояться минут 20-30, сковороду прогреть основательно. |
Спасибо.
Обязательно попробую нажарить таких блинов.
А мы, в итоге, купили по тарьоусу два пакетика блинной смеси Myllyn paras за 3 евро в Супер Маркете..
Я её разбавила молоком вместо воды и ещё ложку сливочного масла растопленного добавила в тесто.
Блины вышли знатные.
Со сметаной и самодельным желе из крыжовника. |
