У меня тоже случилась невезуха на тему мяса 
Пару лет назад праздновали пасху в гостях большой компанией и я решила в подарок преподнести всем отличную баранину, приготовленную по личному рецепту.
Заказала на рынке огромную ногу, да ещё и луому, заплатила за эту красоту большие деньги.
Любовно мариновала эту конечность в красном вине с розмарином. Потом торжественно запихала её в духовку на всю ночь и сказала всем, что тут нам еды на 3 дня товарищи!
Просыпаюсь утром и удивляюсь - мясом не пахнет. Оказалось, я включила свет и нога всю ночь пролежала в невключенной духовке. Пришлось выкинуть и праздновать диетическую пасху. |
