Цитата:
|
Сообщение от Olka
А какая разница между непереносимостью и аллергией?
У моей бывшей коллеги тоже было столько аллергий, что мы удивлялись как она вообще может что-то есть.
Согласна, некоторые поддаются "веянию моды", есть и такие, лично мне это трудно понять.
А вот вегетарианцам сейчас стало намного проще, выбор намного улучшился и почти во всех ресторанах есть для них блюда.
|
При аллергии организм "атакует сам себя" в качестве реакции на попадание аллергена. Это может быть очень опасным, вплоть до скорого летального исхода. При непереносимости у человека просто недостаточно/отсутствует фермент, ответственный за переваривания какого-то вещества. То есть получается просто "несварение". Это очень неприятно, но, насколько я понимаю, неопасно.
Да, стало легче, хотя зачастую эти блюда вегетарианские только номинально. |
