|
Делюсь простым и вкусным рецептом куриных грудок.
Покупаем резаные куриные грудки в маринаде со специями, в Лидле например хорошие.
Смешиваем ржаные панировочные сухари (можно обычные) со специями. Я беру соль с травами, чёрный перец и копчёную паприку.
Обваливаем каждый кусочек в сухарях и жарим до корочки на масле.
Потом на каждый кусочек филе кладём ломтик моцареллы, накрываем крышкой и выключаем плиту.
Даём грудкам потомиться, а сыру расплавиться.
Получаются филешки с хрустящей корочкой и сочные внутри.
Подаю их с жареным рисом, куда добавляю лук и зелёный свежий горошек + салат.
|
