Чё-то на меня " напало " ... Мне бы отдыхать после работы . Под пиво , например . А я взялся готовить . И не потому , что есть нечего , а " под настроение " . Во-первых , СЕЛЁДКУ ПОД ШУБОЙ . Вот такой вот новогодний рецепт и - сейчас , в конце лета . А почему бы , собственно и - нет ? Абсолютно не вижу ...
Во-вторых , задумался , куда бы использовать свеже-набранные и уже отваренные грибы ? Сделал " лодочки " из баклажан и наложил туда жульена . И запек , соответственно , под сыром . В результате получилось 4 " лодочки " и миска готовой к поеданию " начинки " . Миску удалось успеть засунуть в холодильник . А вот с " лодочками " "повезло " меньше . Не дожили они до холодильника . Причём , сам я как-то совсем не успел ...
Чем бы завтра развлечься ? Всё-таки СВИНИНА ПОД КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ и гарнир - рис " из книги Шулы " . Так же , возможно , будет лимонный пирог на дрожжевом тесте . Лимоны есть , дрожжи есть , мука есть ... Главное , чтоб настроение было 
P.S. Прочитал про КАННЕЛОНИ . Интересно ! Надо будет попробовать . |
