Сообщение от Olka

Придумала вчера новый суп-пюре, делюсь с вами вкусным рецептом

Режем кусочками и отвариваем в воде:
- 1 батат
- половину мускусной тыквы
- 1 луковицу
- 2 зубочка чеснока

Добавляем в бульон:
- упаковку козьего сыра (180 гр)
- банку кокосового молока
- специи: укроп, соль, чёрный перец, копчёная паприка, имбирь

Когда овощи станут мягкими - делаем пюре. Подавать с крутонами.