Случайно наткнулась на рецептик, то ли печенье, то ли булочки...
PullaaPellillä eli PeltiPullaa 
Там внизу дрожжевое тесто, а сверху посыпается....
Я не сразу и поняла почему верх получается хрустящий.
Только когда второй раз варила эту присыпку, то в голове что-то закралось подозрение, что из этих же самых ингредиентов (масло, сахар, мука, орехи) вроде как шербет варят.
Короче - вкуснятина!

P.S. кто по-фински не читает, просите - переведу. 
|