Цитата:
|
Сообщение от Optimisti
Жена часто покупала фарш и готовила что-то похожее на макароны по-флотски. Мне нравилось: быстро, сытно и достаточно вкусно. Купил сегодня фарш свинья/корова. С макаронами вопросов нет, варить научился - главное не переваривать и не превращать в кашу. А что делать теперь с фаршем и как и когда объединить фарш с макаронами? В наличии кроме макарон и фарша есть ещё сливочное и подсолнечное масло. Если нужно добавить ещё что-то для полного счастья, то что?
|
Сначала мелко нарезать половину луковицы и чуть поджарить, потом на сковородку фарш и до готовности (15 -20мин), приправы по вкусу. Макароны можно туда же, можно отдельно в тарелку. Если добавить в почти готовый фарш банку соуса Bolognese Uncle Bens, то будут макароны болоньез. На масле на каком нравится, но, по-моему, сливочное здесь не подходит. |
