Цитата:
|
Сообщение от Pauli
Осмелюсь утверждать,что после заморозки и этот фарш можно смело выбрасывать в мусор.
Замораживать фарш это не просто ошибка,это преступление.  |
Ты ошибаешься, дружище. Главное - правильно заморозить и, потом - грамотно разморозить.
Добавлю. Идеально для долгого хранения мяса/рыбы/фарша в морозилке использовать вакуумирование в плёнке. Т.е. те продукты, которые не были изначально в вакуумной упаковке, сделать её таковой. |
