Цитата:
|
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Хочу попробовать СБИТЕНЬ сварить 
А так - сегодня буду варить щи из квашеной капусты с перловкой - классика февраля . Интересно тем , что варить буду на бульоне из копчёной свинской ноги ( куплено и нарублено сегодня на рынке Hakaniemi ) . Что получится ? Надеюсь , что съедобно . |
Из этой копченой ноги получается хороший гороховый суп, а щи лучше из свежей говядины, но это всего лишь мое мнение...у всех вкусы свои... |
