Цитата:
|
Сообщение от brodaga @ po zizni @
По моему , белый шоколад это нонсенс . Потому он и " сварился "  |
А я вот подозреваю, что это из-за сливок.
Он сам по себе, насколько я правильно помню, чуть-чуть с кислинкой, вот поэтому и произошло со сливками такое "сыроварение"
Может он один и нормально бы расплавился.
Но экспериментировать больше не буду...  |
