Цитата:
|
Сообщение от HelVa
Боюсь, я не вполне понимаю термин «нормальный гриль», я описала принцип действия процессов «гриленья» и «в-духовке-запекания». То, что вы описываете - это скорей побочная вариация на тему гриленья, с закрытием крышки и искусственным созданием не-грильных условий, то есть практически подмена гриленья запеканием. Цель таких манипуляций, когда в каждом хозяйстве действительно есть духовка, непонятна.  |
Ничем не могу помочь, если не понять, что гриль находится на улице (свежем воздухе), а духовка на кухне.
И находиться внутри помещения когда на улице такая (например сейчас) хорошая погода нет никакого смысла.
А вкусно готовить надо уметь и на гриле и в духовке. И при этом полезно.
P.S. При желании в духовке можно так обуглить, что грили будут отдыхать в сторонке.
-----------------
Не ждите чуда! Чудите сами!
|
