Цитата:
|
Сообщение от HelVa
Верное замечание, спасибо, прошу прощения за неточность. Горячий металл - дополнительный эффект. Разница с духовкой получается в том, что у гриле - жар от непосредственного источника огня, у духовки - от нагретого воздуха, и таки температура.
|
технически, я не думаю, что есть разница между духовкой и грилем. (хотя, тут имеет смысл определиться, что мы называем грилем).
думаю, что вся разница в методах приготовления. если поставить латку или форму для запекания под крышку на гриль, то результат будет такой же как и в духовке. если же использовать в духовке, скажем, вертел и функцию гриля, то результат будет такой же, как на электрическом гриле.
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
