|
Борщ под виски ? Извини , но не понимаю .
Борщ - исключительно под холодную водочку . Почему ? Виски ( ИМХО ) обладает своим вкусом . Этот вкус хорош , но он не под виски и не под селёдочку . Водка же нейтральна и не убивает вкуса борща . В небольших дозах водка очищает вкусовые рецепторы и помогает лучше прочувствовать вкус замечательного блюда - борща .
А у меня сегодня - азу по татарски . Вкусно получилось ! Завтра буду рыбью сЕлянку варить . В морозильнике нашёлся пакет с суповым набором из 2х норвежских лососей . Вот их-то и возьму как основу . Ну , и + всё остальное ...
|
