Цитата:
|
Сообщение от HelVa
Подскажите пожалуйста: какой местный обычный магазинный продукт сгодится в качестве копчёностей для городового супа?
|
В больших супермаркетах часто стоят отдельные холодильники с прилавком и продавцом. Там на развес выдают сосиски, колбасы, мясо. В числе прочих продуктов там бывают копчёные кости. Они очень ароматные, подходят для бульона. А после приготовления бульона можно настругать и мяса с них. |
