Цитата:
|
Сообщение от Vavilen
Горечь это возможно,ибо мало кто сейчас есть только что выловленную рыбу.
С жабрами она быстрей портится,гниёт.
Купила в магазине лоха целого,аккуратно вырежи жабры скальпелем(так делаю) а голову оставь,там шёки вкусные.
Потом снова в холодильник ,а в выходные готовь.
|
Да ну, столько хлопот, отрежу тогда уж всю голову и сразу порежу на филе.
|