Цитата:
|
Сообщение от Pusja
А какая начинка? Рецепт можно?
|
начинка из обжаренного с луком/чесноком фарша (500гр) + 400 гр надавленной вилкой феты и петрухан.
главное, щитаю, в пигорах из фило не жалеть масла на промазку листов, перед заморачиванием начинки.
а потом колбаски из теста свернуть в спираль, снова намазать маслом и взбитым яйцом. если удалось найти нормальное тесто, то работы на полчаса.
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
