Сырная
Вам понадобятся:
картофель (сырой) — 500 г; жидкий плавленый сырок — 100 г; твердый сыр — 100 г; пармезан — 25 г; масло, соль.
Приготовление
Очистите несколько картофелин среднего размера от кожуры, промойте. Нарежьте круглыми пластинами небольшой толщины. Натрите твердый сыр и пармезан в глубокую и вместительную посуду, чтобы потом было удобнее перемешивать. Добавьте в сыры плавленый, тщательно перемешайте. Картофель посолите, смешайте с половиной приготовленной смеси. Смажьте форму для запекания или положите на дно целлюлозную бумагу для выпечки. Разместите в ней картофель. Выложите сверху оставшуюся часть сыров, распределите равномерно. Выставьте температуру в духовке 160-180 градусов, готовьте блюдо в течение часа. К столу подавайте горячей.
|
