Сообщение от Pusja

4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h
Raaka-aineet Ostoslistalle
2 dl hirssiä
1 l maitoa
1 nokare voita tai margariinia
suolaa oman maun mukaan

Ohjeet
Laita ainekset uunivuokaan ja vuoka 175 asteiseen uuniin. Sekoittele muutaman kerran paistamisen alkupuolella. Valmistuu noin 1-1,5h tunnissa vähän vuoan mallistakin riippuen. Valmista, kun neste imeytynyt hirssiin ja puuron pinta on saanut ruskeaa väriä.

Maistuu voisilmän kanssa sellaisenaan, mutta on erinomaista mansikkasopan kanssa!

Но я её варю. Сначала отвариваю до полуготовности в воде, а потом наливаю молока. Часто помешиваю , чтобы не пригорела и чтобы не слишком горячая плита была ( обычно "3" из "6") . Сахар- по вкусу
(Часто варю пшено с тыквой)