|
Делюсь простым и вкусным рецептом свинины в ореховом соусе.
Поджарила в масле порезанную луковицу и 3 зубка чеснока.
Добавила упаковку кусочков свинины (porsaan suikaleet), потушила при закрытой крышке минут 10.
Измельчила в комбайне в крошку около 100 гр жареного соленого арахиса, добавила в мясо.
Порезала кубиками 1 болгарский перец, добавила к мясу и положила ещё специи: чёрный перец, копченую паприку и немного соли (не забудьте, что соль есть в орехах).
Потом добавила 200 мл жирных сливок и оставила тушиться на маленьком огне на 2 часа.
Получился вкусный и наваристый соус. Его можно подать с чем хотите: картофель, рис, гречка, овощи.
|
