Цитата:
|
Сообщение от Olka
Меня угостили тушками диких голубей. Муж коллеги охотник... Может у кого есть проверенный рецепт их приготовления?
|
Раньше не было интернета. Ща глянул, ради интереса. У Гордона Рамси неплохой рецепт. Ещё есть рецепты.
А банально тушить в утятнице-гусятнице... Какой кайф от этого?
Запеки в глине на углях, как вариант  
Смачного! |
