неожиданно вкусно получилось, основа рецепта вязта тут - грибы с оливковым маслом и соком лимона - https://gotovim-doma.ru/recipe/3353...-i-sokom-limona
в моем случае в наличии были:
грибы лесные, больше подосиновиков
оливковое масло со вкусом лимона
пара зубчиков чеснока
соль
кориандр горошком
розмарин из пакетика
сыр твердый
сначала поставила в печь грибы не прикрытые крышкой, минут пятнадцать, потом закрыла крышкой, минут двадцать и под конец опять без крышки, около пяти минут, чтобы жидкость испарилась, добавила под конец тертый сыр.
.. готовила при температуре 200 градусов.. получилось очень вкусно..
к этому гарниру добавилось лечо (приготовлено из морковки, перца, лука, помидоров с приправами по своему вкусу) и капуста тушеная тоже на свой вкус приготовлена была ранее)… в общем - ням!)) |
