Мне многие пироги нравятся, но особенно яблочный пирог с кальвадосом. Он необычен тем, что кусочки яблок надо потушить с сахаром, маслом и кальвадосом, а потом смешать с тестом и они буквально растворяются в тесте. Получается пирог с ароматом и вкусом яблок, но без кусочков. Если захочешь испечь такой напишу рецепт. В моей семье он пользуется неизменным успехом 
|
