Цитата:
|
Сообщение от Olka
Элска и остальные любители выпечки и журнала Sesonki:
|
Спасибо!
Вот растяпа, была ведь сегодня в Ситике, а про журнал забыла спросить.
А с вами делюсь обалденным тортиком.
Думаю, что папы-сладкоежки оценят.
Рецепт варенья заранее уже спрашивала.
А вот тортик для которого его варила.
LUMOAVAN HERKULLINEN KINUSKI-OMENAPILVI
Обычно читая рецепт и видя "банка сгущёнки", тут же закрываю страничку.
Но финские кулинаристы тоже, смотрю, её для себя "открыли".
И вот этот рецептик почему-то не "закрылся".
Торт обалденный!
Ну и, что немаловажно - очень прост в изготовлении.
Варенье, конечно, желательно накануне сварить.
И я бы советовала варёную сгущёнку не покупать.
Там она только для украшения нужна.
И у меня она что-то не соглашалась стекать с краёв.
Я бы рекомендовала заменить её на кинускикастике.
У меня были опасения, что желатина маловато на ту массу, что в рецепте.
Боялась, что не схватится.
Но получилась как раз "облачная" консистенция.
Не такая твёрдая, как в ююстокакку, а более воздушная.
И вот эти кусочки яблок, которые попадались...мммм...
Да, ещё, чуть не забыла.
Дно делала печенье+масло ( в комментах прочитала
)
