Цитата:
|
Сообщение от Olka
У меня другой способ. Наливаю немного теста на сковородку и наклоняю её в разные стороны. Если остаётся "дырка", то добавляю в неё немного теста. Блинчики получаются тонкие, с ажурными хрустящими краями.
|
Равномерно не получится. И у меня от таких манипуляций сковородка остынет - я специально купил легкую, чтобы блинчики переворачивались в воздухе. |
