Цитата:
|
Сообщение от Dinozavr
При комнатной температуре.
У меня стояла на кухне, на полу. 
Через пару дней можно попробовать рассол на соль. При необходимости добавить соли или разбавить водой.
|
А в процессе происходит выделение газа, как при классическом квашении? Пена будет сверху несколько дней, до готовности?
-----------------
Лучше с умным потерять, чем с дураком найти.
|