Цитата:
|
Сообщение от ponom
Попробовал дома приготовить joulutorttu, как посоветовали (вместо покупной выпечки). Получились вкусные, хотя и не такие по виду (пышнее раза в три, чем в магазине), но проблема с вареньем. Положил сверху джем из Lidl-а (мультиягодный), но он он оказался жидковат и при выпечке почти полностью тает/растекается.
Посоветуйте, плиз, вкусное покупное варенье для этих joulutorttu, которое было бы устойчиво к высокой температуре при выпечке.
|
Для звёздочек используется только мармелад, устойчивый к высокой температуре, стоит проверить на упаковке. Обычно это мармелад в круглых баночках. Самый традиционный - сливовый, но в том же Лидле я покупала мармелад, который нам понравился ещё больше: яблочный с корицей и яблочно-морошковый. Также я покупала абрикосовый мармелад в с-маркете, он тоже вкусный.
Когда звёздочки остынут их принято посыпать сахарной пудрой через ситечко. |
