|
Испекла сегодня вот такой простой и вкусный пирог-омлет. Хорошо пошёл с овощным супом-пюре.
Террини по рецепту ulitk остывает под гнетом.
Вот рецепт пирога, если кто захочет попробовать:
Слегка взбиваем 5 яиц, добавляем 150 гр сметаны, 175 гр сырной стружки, соль, перец, сухой или свежий укроп по вкусу. Смешиваем. Добавляем порезанные кубиками 200 гр копченой ветчины и 1 болгарский перец и опять перемешиваем.
Выливаем смесь в форму и печём на средней полке при 200С около 25 минут.
|
